(Foto: Reprodução) Água de coco pode substituir isotônico?
Água de coco pode substituir o isotônico? Em alguns casos, substitui sim.
A água de coco é praticamente um isotônico natural. Tem minerais que ajudam o corpo a se recuperar depois do treino, calor ou muito suor.
"Quando a gente está exposto muito tempo ao sol, a gente tem uma perda do nosso suor. Que a gente chama de taxa de sudorese. E os sais minerais que têm na água de coco ajudam a reidratar o nosso corpo", explica a nutricionista esportiva Letícia Raizaro.
Então, para treinos leves ou moderados, a água de coco pode ser uma opção mais natural e menos processada.
Água de coco
Celso Tavares / g1
A grande diferença é que bebidas industrializadas normalmente vêm com mais açúcar, corantes e ingredientes artificiais.
Mas tem um detalhe importante: isotônicos foram feitos para exercícios muito intensos e longos, porque conseguem repor energia, sódio e outras vitaminas mais rápido.
"A diferença é que alguns isotônicos têm vitaminas, eles possuem sais minerais mais específicos. E também a quantidade de sais minerais nos isotônicos é bem maior", diz Raizaro.
Ou seja: não existe vilão nem milagre. Existe contexto.
"A água de coco ajuda sim a hidratar, só que não tanto quanto um isotônico. Para uma pessoa, por exemplo, que correu mais de 15 km, mais de 20 km. Você percebe que o suor da pessoa é até esbranquiçado. E para atletas que fazem atividades de endurance, que a gente considera ciclismo, corrida, crossfit, eles têm uma taxa de sudorese um pouco maior. O isotônico seria então uma ideia melhor para esses atletas consumirem. Porque vai aumentar o sódio do corpo evitando a desidratação."
E tem outro ponto que pouca gente aproveita: a “carne” do coco. Ela tem fibras e gorduras boas, ajuda na saciedade e ainda complementa a energia do corpo.
"Ela tem diversos benefícios para a saúde, ajuda na parte da hidratação, no intestino, no nosso triglicérides [gordura no corpo]. Então, tem a parte benéfica. Só que em exagero e em grandes quantidades, apesar de ela ser uma gordura boa, em excesso ela também faz mal", afirma a nutricionista.
Treino comum? Água de coco pode resolver muito bem. Treino pesado e longo? O isotônico ainda pode ter vantagem.
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